ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ,
ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਹਾਇਕ ਸਮੱਗਰੀ, ਕਾਨੂੰਨਾਂ, ਨਿਯਮਾਂ ਅਤੇ ਮਿਆਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਦੁੱਧ (ਪਾਸਚੁਰਾਈਜ਼ਡ ਦੁੱਧ, ਨਿਰਜੀਵ ਦੁੱਧ, ਤਿਆਰ ਦੁੱਧ, ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤਾ ਦੁੱਧ); ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ (ਪੂਰਾ ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ, ਸਕਿਮਡ ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ, ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਕਿਮਡ ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ, ਤਿਆਰ ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ, ਕੋਲੋਸਟ੍ਰਮ ਪਾਊਡਰ); ਹੋਰ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ (ਆਦਿ) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਖਪਤਕਾਰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਲਗਾਤਾਰ ਫੈਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਲੱਖਾਂ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਗਏ ਹਨ। ਇਸ ਸਮੇਂ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਈ ਹੈ, ਜੋ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਖਤਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਡੇਅਰੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਬਚਾਅ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਕਾਂ ਦੇ ਹਿੱਤਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਦੁੱਧ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪ੍ਰੀ-ਟਰੀਟਮੈਂਟ, ਹੀਟ ਐਕਸਚੇਂਜ, ਸਮਰੂਪੀਕਰਨ, ਸੁਕਾਉਣਾ, ਨਸਬੰਦੀ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਵਰਗੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤਕਨੀਕਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਤਪਾਦਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਉੱਚ-ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਯੰਤਰਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਾਈਜੀਨਿਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਮੈਗਨੈਟਿਕ ਫਲੋਮੀਟਰ ਨਾਲ ਮਾਪਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਮਾਪ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਹਾਈਜੀਨਿਕ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਸਿਨੋਮੇਜ਼ਰ LDG-S ਕਿਸਮ 316L ਮਟੀਰੀਅਲ ਬਾਡੀ, ਸੈਨੇਟਰੀ ਕਲੈਂਪ ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ CE ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਪਾਸ ਕਰ ਚੁੱਕੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਡੇਅਰੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਚੁਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।