ਇੱਕ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਵਿਗਿਆਨੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਔਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ pH ਮੀਟਰ ਹੈ। ਇਹ ਯੰਤਰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਰਸਾਇਣਕ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ। ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ pH ਮੀਟਰ ਕੀ ਹੈ, ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰਾਂਗੇ।
pH ਮੀਟਰ ਕੀ ਹੈ?
ਇੱਕ pH ਮੀਟਰ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਿਕ ਯੰਤਰ ਹੈ ਜੋ ਘੋਲ ਦੀ pH (ਐਸਿਡਿਟੀ ਜਾਂ ਖਾਰੀਤਾ) ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਯੰਤਰ ਪ੍ਰੋਬ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੈਫਰੈਂਸ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਡ ਵਿਚਕਾਰ ਬਿਜਲੀ ਸੰਭਾਵੀਤਾ ਨੂੰ ਮਾਪਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸੰਭਾਵੀਤਾ ਨੂੰ ਫਿਰ pH ਰੀਡਿੰਗ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
pH ਮੀਟਰ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ?
ਇੱਕ pH ਮੀਟਰ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਕੈਮਿਸਟਰੀ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਬ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦਾ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਪਤਲੀ, ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਝਿੱਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਘੋਲ ਦੀ ਐਸੀਡਿਟੀ ਜਾਂ ਖਾਰੀਤਾ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਝਿੱਲੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਲੇਪ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਜਾਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਘੋਲ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ 'ਤੇ ਇੱਕ ਬਿਜਲੀ ਸੰਭਾਵੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਹਵਾਲਾ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਡ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਬਿਜਲੀ ਸੰਭਾਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਡ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਸੰਭਾਵੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਦੋ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਡਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਬਿਜਲੀ ਸੰਭਾਵੀ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਨੂੰ pH ਮੀਟਰ ਦੁਆਰਾ ਮਾਪਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ pH ਰੀਡਿੰਗ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ pH ਮੀਟਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
ਇੱਕ pH ਮੀਟਰ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਔਜ਼ਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਪਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
1. ਵਾਤਾਵਰਣ ਜਾਂਚ
ਵਾਤਾਵਰਣ ਜਾਂਚ ਵਿੱਚ, ਮਿੱਟੀ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੇ pH ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ pH ਮੀਟਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
2. ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ
ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, pH ਮੀਟਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਜਾਂ ਖਾਰੀਤਾ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਖਪਤ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਅਤੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
3. ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ
ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ, pH ਮੀਟਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਵਾਈ ਦੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਦੇ pH ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਦਵਾਈ ਸਥਿਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ।
4. ਰਸਾਇਣਕ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ
ਰਸਾਇਣਕ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ,pH ਮੀਟਰਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਘੋਲ ਦੇ pH ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਬੇਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਘੋਲ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਭਾਵੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
pH ਮੀਟਰਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
pH ਮੀਟਰਾਂ ਦੀਆਂ ਦੋ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ: ਐਨਾਲਾਗ ਅਤੇ ਡਿਜੀਟਲ।
ਐਨਾਲਾਗ pH ਮੀਟਰ
ਐਨਾਲਾਗ pH ਮੀਟਰ ਰਵਾਇਤੀ ਕਿਸਮ ਦਾ pH ਮੀਟਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ pH ਰੀਡਿੰਗ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੂਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਕੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮੀਟਰ ਡਿਜੀਟਲ ਮੀਟਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਮਹਿੰਗੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਘੱਟ ਸਟੀਕ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸਟੀਕ ਹਨ।
ਡਿਜੀਟਲ pH ਮੀਟਰ
ਡਿਜੀਟਲ pH ਮੀਟਰ ਆਧੁਨਿਕ ਕਿਸਮ ਦਾ pH ਮੀਟਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ pH ਰੀਡਿੰਗ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ LCD ਸਕ੍ਰੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮੀਟਰ ਐਨਾਲਾਗ ਮੀਟਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸਹੀ ਅਤੇ ਸਟੀਕ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗੇ ਹਨ।
pH ਮੀਟਰ ਕੈਲੀਬ੍ਰੇਸ਼ਨ
ਕੈਲੀਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਦਮ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ pH ਮੀਟਰ ਸਹੀ ਅਤੇ ਸਟੀਕ ਰੀਡਿੰਗ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕੈਲੀਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਮਿਆਰੀ ਘੋਲ ਦੇ pH ਨਾਲ ਮੇਲ ਕਰਨ ਲਈ ਐਡਜਸਟ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਇੱਕ pH ਮੀਟਰ ਨੂੰ ਕੈਲੀਬ੍ਰੇਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ pH ਮੁੱਲਾਂ ਵਾਲੇ ਮਿਆਰੀ ਘੋਲਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ। ਇਹਨਾਂ ਘੋਲਾਂ ਵਿੱਚ pH ਮੁੱਲਾਂ ਦੀ ਰੇਂਜ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਂਚ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ। pH ਮੀਟਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ਾਬ ਜਾਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਮਿਆਰੀ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਕੈਲੀਬ੍ਰੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ pH ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਘੋਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲੀਬ੍ਰੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
pH ਮੀਟਰਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ
pH ਮੀਟਰ ਦੀ ਸਹੀ ਦੇਖਭਾਲ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਹੀ ਅਤੇ ਸਟੀਕ ਰੀਡਿੰਗ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। pH ਮੀਟਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਪ੍ਰੋਬ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਡ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਸਫਾਈ
- pH ਮੀਟਰ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਠੰਢੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ
- ਮੀਟਰ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਲੀਬ੍ਰੇਟ ਕਰਨਾ
- ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਪ੍ਰੋਬ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਡ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਮਈ-06-2023